Ce que pensent les clients de BREIZH-e-VIN
La formation a répondu à nos attentes et a pu apporter un brin de fraîcheur dans la façon de pouvoir apprécier et accorder les vins.
Merci beaucoup pour cette expérience enrichissante.
Une après-midi dégustation lors de laquelle nous avons pu affiner notre approche du vin et de ses différentes composantes. Tristan a su animer ce stage de perfectionnement du vin avec à la fois professionnalisme et bonne humeur ! Tout cela a complètement répondu à nos attentes : partage et acquisition de connaissances, plaisir et méthodologie, découvertes et mise en pratique.
Journée de découverte avec un passionné,
Des saveurs… des échanges autour de vins…
Une journée superbe ….que je recommande dans un cadre magnifique
Bonne journée
Evidemment, je n’ai que des compliments à faire pour cette première et passionnante découverte. Accueil sympa, cadre idéal près de Lorient. Une première approche, laquelle m’a permise de découvrir et avant dégustation du vin, comment finaliser la robe, les arômes et l’équilibre. Tant de termes qui embellissent nos fameux cépages et glorifient notre vignoble Français.
Enfin la dégustation des vins; avec tous les gestes , les surprises, mon étonnement et bien sûr le plaisir et le bonheur de la dégustation. Personnellement, je n’ai qu’un regret… et sans déguster davantage, j’aurais aimé poursuivre la discussion. J’avais encore mille questions à poser. En attendant, un grand merci et à une prochaine dégustation sûrement. Cordialement.
Très bonne matinée d’explications et de dégustation en compagnie d’un vrai passionné du vin à l’écoute de ses hôtes.
Cours du 13 Janvier 2024. Nous avons reçu ce cours d’œnologie en cadeau pour Noël et nous n’avons pas été déçu ! C’était très intéressant surtout lorsque ce cours est animé par un passionné qui nous apporte son savoir et sa passion. Nous n’hésiterons pas à parler autour de nous de cet agréable moment passé.
Nous avons passé un agréable moment. L’ambiance était super. Tristan sait faire partager son savoir. Les sujets abordés étaient très intéressants . Maintenant, on va pouvoir faire des repas bien accompagnés.
Stage d’œnologie du 25-11-2023. J’ai passé une excellente journée découverte des vins en compagnie de Tristan et tous les participants. C’est vivant, dynamique, le tout dans la bonne humeur. Le cadre est superbe. J’ai appris beaucoup de choses sur le vin et son environnement. Je conseillerai fortement cette journée découverte des vins à mon entourage et plus…. Bonne continuation à toi, Tristan.
Nous avons passé un très bon moment en compagnie de Tristan. Il est très pédagogue et passionné par ce qu’il fait. Nous avons appris beaucoup de choses et mis en application lors de la dégustation des 7 vins. Nous recommandons ce cours d’oenologie !
Stage découverte du vin très sympa, ludique et dynamique. Apprendre à goûter un vin, savoir le marier avec les bons plats en évitant les erreurs, découvrir certains cépages… Les sujets abordés sont divers et variés. Tristan est un animateur formateur très intéressant.
Stage vivant et accessible avec beaucoup d’échanges et de bonne humeur. A découvrir ou à offrir !
Stage très agréable, animé avec passion et dynamisme. J’ai beaucoup appris sur cette matinée, je ne passerai plus pour une débutante avec les connaisseurs! Merci Tristan. A consommer sans modération !
Nous avons passé un excellent moment d’apprentissage avec Tristan. Nous avions fêté la retraite de mon père, et il a passé un moment exceptionnel. Beaucoup d’énergie, de professionnalisme. Nous recommandons.
3ème ateliers œnologique et toujours aussi passionnant, précis et professionnel. Toutes les questions trouvent une réponse. L’animation est dynamique, Tristan s’adapte à ses stagiaires, quelque soit leur niveau de connaissance. …à renouveler 😉
Une passion des vins et des bons mets que Tristan sait transmettre avec beaucoup d’énergie et d’humour dans un constant souci des stagiaires débutants. A recommander et ….. à renouveler.
Un cours dégustation du vin très intéressant et bien structuré. C’était très instructif et ludique. Tristan est un super formateur.
Tristan est passionné et passionnant !! Une matinée super intéressante, explications claires et précises. Nous pensons revenir et offrir cette expérience enrichissante.
Bonjour, j’ai participé à cette session oenologie avec mon mari. Très belle découverte. Tristan est très intéressant et à l’écoute des participants. Il est captivant. Aucun regret. Formation à recommander sans aucun souci.
Pleinement satisfait de cette journée découverte des vins. Beaucoup de contenus abordés dans un rythme dynamique et interactif ce qui fait que ça passe très bien. La formule est bien rodée, équilibre entre la théorie et la pratique, tout ça dans un cadre très agréable. En gros, que du positif. Y’a plus qu’à mettre à profit ces apprentissages. Kenavo
Un énorme merci pour cette journée découverte du vin très enrichissante. Quel plaisir d’avoir participé au stage d’oenologie, toutes les explications sont claires, intéressantes et surtout utiles. Tristan partage avec beaucoup de simplicité sa passion, c’était super. Je recommande vivement.